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移住者の視点で能登の内と外をつなぐ。“さだまるビレッジ”が目指すもの

移住者の視点で能登の内と外をつなぐ。“さだまるビレッジ”が目指すもの

さだまるビレッジ

更新日：2025年6月6日

「炭に宿る300年の魂」地震で消えた火と窯を再び灯す 茶道用の炭焼き職人 “ノトハハソ”

「炭に宿る300年の魂」地震で消えた火と窯を再び灯す 茶道用の炭焼き職人 “ノトハハソ”

株式会社ノトハハソ

更新日：2025年6月4日

「みんなの帰る場所を守り続けたい」。奥能登“つばき茶屋”が願う静かな再生

「みんなの帰る場所を守り続けたい」。奥能登“つばき茶屋”が願う静かな再生

つばき茶屋

更新日：2025年6月3日

世界に求められ、未来に続く輪島塗の復興へ“輪島塗 しおやす漆器工房”

世界に求められ、未来に続く輪島塗の復興へ“輪島塗 しおやす漆器工房”

輪島塗 しおやす漆器工房

更新日：2025年6月2日

“道の駅狼煙”を共に再出発させるために必要なこととは

“道の駅狼煙”を共に再出発させるために必要なこととは

道の駅狼煙（指定管理者：株式会社のろし）

更新日：2025年5月30日

樹上から見渡す能登の未来──「木こり」集団“GOEN”が新しい林業をつくる

樹上から見渡す能登の未来──「木こり」集団“GOEN”が新しい林業をつくる

空杣、樵屋、楽猿、MSKZ

更新日：2025年5月29日

亡き父の遺志を継ぎ、穴水のカキのおいしさを広めたい“河端水産”

亡き父の遺志を継ぎ、穴水のカキのおいしさを広めたい“河端水産”

河端水産

更新日：2025年5月29日

「この地で必ず酒造りを再開させる」輪島朝市通り“日吉酒造店”杜氏の決意

「この地で必ず酒造りを再開させる」輪島朝市通り“日吉酒造店”杜氏の決意

日吉酒造店

更新日：2025年5月29日

能登の暮らしを支えた野鍛冶が、全国へ、世界へ。“ふくべ鍛冶”

能登の暮らしを支えた野鍛冶が、全国へ、世界へ。“ふくべ鍛冶”

株式会社ふくべ鍛冶

更新日：2025年5月28日

珠洲に腰を据えて暮らし、働ける人材を求めて──食で能登の復興を支える“すずキッチン”

珠洲に腰を据えて暮らし、働ける人材を求めて──食で能登の復興を支える“すずキッチン”

すずキッチン、古民家レストラン典座、みんなのスーパー長橋食堂

更新日：2025年5月26日

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