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© 一般社団法人能登乃國百年之計

つくる人の記事一覧 - シロシル能登

つくる人の記事

能登の「つくる人」をシル

能登の自然と伝統を受け継ぐ職人・農家・漁師たちの仕事

43件の記事

能登の「黒瓦」を残したい──“瓦バンク”が発信する懐かしくて新しい能登の魅力

能登の「黒瓦」を残したい──“瓦バンク”が発信する懐かしくて新しい能登の魅力

#祭り・文化

一般社団法人瓦バンク

2025年8月22日

一本杉通り商店街にともる希望の和蝋燭（和ろうそく）──“高澤ろうそく店”の挑戦

一本杉通り商店街にともる希望の和蝋燭（和ろうそく）──“高澤ろうそく店”の挑戦

#食品・特産品

株式会社高澤商店

2025年7月22日

能登の空に伸びる「垂直の枝」“陽菜実園”が美味しさでつくり出す価値

能登の空に伸びる「垂直の枝」“陽菜実園”が美味しさでつくり出す価値

#農業#食品・特産品

陽菜実園

2025年6月30日

輪島の塩、出張輪島朝市、能登の伝統を新世代へつなぐ“美味と健康”の挑戦

輪島の塩、出張輪島朝市、能登の伝統を新世代へつなぐ“美味と健康”の挑戦

#食品・特産品#移住・定住

株式会社　美味と健康

2025年6月20日

複復PJ活動事例：株式会社ノトハハソ／炭焼きの体験・研修コンテンツ化支援［活動レポート］

複復PJ活動事例：株式会社ノトハハソ／炭焼きの体験・研修コンテンツ化支援［活動レポート］

#林業#プロボノ

株式会社ノトハソソ

2025年6月18日

海からはじまる、未来の能登。牡蠣・料理・宿で想いを届ける“義祥丸水産”と“コーストテーブル”

海からはじまる、未来の能登。牡蠣・料理・宿で想いを届ける“義祥丸水産”と“コーストテーブル”

#宿・温泉#漁業・水産

義祥丸水産、コーストテーブル、コーストテーブルハナレ

2025年6月8日

「炭に宿る300年の魂」地震で消えた火と窯を再び灯す茶道用の炭焼き職人 “ノトハハソ”

「炭に宿る300年の魂」地震で消えた火と窯を再び灯す茶道用の炭焼き職人 “ノトハハソ”

株式会社ノトハハソ

2025年6月4日

世界に求められ、未来に続く輪島塗の復興へ“輪島塗しおやす漆器工房”

世界に求められ、未来に続く輪島塗の復興へ“輪島塗しおやす漆器工房”

#輪島塗#食品・特産品

輪島塗しおやす漆器工房

2025年6月2日

亡き父の遺志を継ぎ、穴水のカキのおいしさを広めたい“河端水産”

亡き父の遺志を継ぎ、穴水のカキのおいしさを広めたい“河端水産”

#漁業・水産#食品・特産品

河端水産

2025年5月29日

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